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古镇棚改 大缸留守

标签:等而下之 德江县

2018-6-5 1:57:47 来源:城市新闻资讯网

尹喜军收到的最大的两口陶缸,单个重量接近200斤
尹喜军收到的最大的两口陶缸,单个重量接近200斤

一口打着锔子的大缸,见证了早年间的修补手艺
一口打着锔子的大缸,见证了早年间的修补手艺

  法制晚报讯 (记者 崔毅飞)随着社会发展,大大小小的水缸、菜坛子已日渐淡出城市人的生活,但在丰台区长辛店,这些老物件又聚集在了一起。由于棚户区改造,不少老住户离开了长辛店古镇,家中的大缸、坛子留着无用、扔掉可惜,人们纷纷将其送到了社区老物件展室,成为当地一道独特风景。

  社区展示 大缸坛子成为一道风景

  底小口大的水缸、口小腹大的坛子…… 走进合成公社区的办公小院,满眼都是大大小小、高矮胖瘦的水缸、坛子、瓦罐……好像走进了酱菜厂、缸瓦市。2011年3月,长辛店街道办事处创建“长辛店民俗老物件陈列展室”,已经走过了7年,这里的展品平凡朴素却又亲切丰富,全部来自当地百姓的无偿捐赠。

  合成公社区书记尹喜军近来有些发愁,大缸、坛子、瓦罐数量已过百,导致小院变得愈发拥挤。尹喜军说,老物件展室创办初期,捐赠者并不多。有一次他在拆迁工地发现了一口废弃的大缸,花费了1个半小时才轱辘到路边,成为展室收藏的第一口缸。之后居民来社区办事,了解到这也算老物件,不少人把家里废弃的大缸、坛子送到了社区。

  如今,长辛店正在进行棚改,很多居民离开时,家里的大缸留着无用、扔掉可惜,于是送到了合成公社区,小院里大缸数量猛增,成为占地面积最大的展品。

  尹喜军透露,随着各种老物件与日俱增,社区小院的容纳量却很有限,相关部门正在筹划建造长辛店古镇民俗博物馆。

  两口棕色的大肚泥缸,倒扣在社区院里,模样敦厚似大鼓。缸口直径1.5米,高0.84米,厚6厘米。这是展室内最大的两口缸,单个重量将近200斤,运到社区动用了5名工人。

  捐赠者赵福利回忆,他早年间在长辛店东南街生产队附近居??,楼后的平房院子里农民养猪,院外放着两口大缸存泔水,据说是酱菜厂淘汰的酱缸。

  见证历史 再穷家也有口水缸

  据《北京市丰台区地名志》记载,长辛店是一个古老的村镇,自元朝在京建都,就是沿太行山东麓进京的交通要道,是为过往旅客提供住宿的地方,原名长新店,清代改为长辛店,并沿用至今。

  在尹喜军的记忆里,长辛店的古老的五里长街曾有一家“碗儿店”,铺子里经营各种水缸、坛子、罐子。早年间,就算是再贫困的家庭,也会购置一口水缸,主要用来存放生活用水、腌咸菜、乃至养鱼。但随着自来水进入千家万户,很多大缸逐渐淡出百姓生活。尹喜军认为,虽然这些大缸、菜坛子看上去其貌不扬,却是老百姓(603883,股吧)质朴的生活见证。

  学者回忆 锔锅、锔碗、锔大缸

  北京史地民俗学会秘书长梁欣立介绍说,大缸不仅能储水,还能囤积粮食,陶泥烧制的大缸能防老鼠。陶缸分大小号,一般家庭有个三四口缸很正常。

  梁欣立还说,过去都说“锔锅、锔碗、锔大缸”,意思就是对这些物品修修补补,算是一门传统的手艺,如今已经很少见。

  法晚记者注意到,合成公社区的大缸中,的确有一口打着锔子,见证了旧时的一门手艺。梁欣立认为,这些大缸代表了一个时期的普遍生活方式,是让人怀念过去生活不可或缺的一部分。

  文并摄/记者 崔毅飞

(责任编辑:赵艳萍 HF094)
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